Que tal fazer um frango assado que fica tão suculento e saboroso que parece que foi feito por um chef profissional? Esse frango suculento é muito fácil de
• >2kg de coxa e sobrecoxa de frango1 colher (chá) de colorau8 dentes de alho triturados½ colher (chá) de açafrão-da-terra½ colher (chá) de pimenta-do-reino3 colheres (sopa) de farinha de trigo2 ovos inteiros1 colher (sobremesa) de sal grosso
1 >Em um recipiente, bata os ovos com os temperos, o alho e a farinha de trigo até formar uma pasta. Passe essa pasta por todo o frango, cobrindo bem cada pedaço. Deixe o frango tampado na geladeira por, pelo menos, 1 hora para absorver o sabor. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 1 hora. Depois, aumente a temperatura do forno ao máximo e asse por mais 30 minutos. Retire do forno, sirva e aproveite seu delicioso frango assado, que fica divino!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.