O frango frito é uma receita sensacional de preparar e muito melhor ainda de saborear. Com uma casquinha extremamente crocante e saborosa, bem temperadinha
• >500 g de asa de frango1 colher de chá de fermento químico em pó1 ovo inteiro1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de farinha de trigoalho em pó, gengibre em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto
1 >Coloque as asas de frango em uma tigela e tempere com sal, alho em pó, pimenta-do-reino, bicarbonato de sódio e gengibre em pó.Cubra com plástico filme e deixe marinar por 30 minutos.Bata um ovo em uma tigela e despeje sobre o frango. Acrescente também a farinha de trigo e o amido de milho e misture tudo muito bem.Frite em óleo quente abundante até dourar bem.Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.Agora é só saborear seu incrível frango frito!
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