Não prepare bife de carne antes de conhecer essa receita suculenta e deliciosa

🍳 Receitas O bife de carne é uma receita que você precisa fazer, pois além de versátil é muito saboroso. Você pode inclusive personalizar essa receita e usar os tempe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de bife de carne bovina (alcatra ou outro corte da sua preferência)100 ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres de sopa de amido milho1 colher de sopa de molho de alho1 colher de café de sal1 colher de café de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ gengibre em pó1 colher de sopa de maionese1 pimentão verde grande picado grosseiramente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 cebola média picada grosseiramentemolho de cebola, molho de ostra, pimenta calabresa e pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Se preferir, amacie os bifes de carne bovina usando um batedor de carnes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, coloque a água, o amido de milho, o molho de alho e o sal, misturando tudo muito bem até o amido dissolver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje essa mistura sobre a carne em outra tigela e deixe marinar por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Tempere a carne com pimenta-do-reino, pimenta calabresa, gengibre em pó, maionese, molho de ostra e deixe marinar por mais 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque o pimentão e a cebola em uma tigela grande apropriada para ir ao banho-maria. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra os legumes com os bifes e coloque em uma panela tampada para cozinhar no vapor em banho-maria. 2 Também é possível usar uma panela tipo cuscuzeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Cozinhe por cerca de 15 minutos, trocando as carnes do fundo com as de cima no meio do tempo. 2 Coloque em uma travessa para servir e saboreie seu delicioso bife de carne! Abrir receita completa

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