Não vá na padaria antes de aprender essa pãozinho de polvilho para o café

🍳 Receitas Que tal deixar a farinha de trigo um pouco de lado e preparar um gostoso e prático pãozinho de polvilho, ideal para seu café da manhã ou lanche da tarde? B Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo médio ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ ½ xícara (chá) de leite integral gelado ou em temperatura ambiente (120ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 60ml de óleo ✓ 1 xícara (chá) de polvilho doce (240ml) ✓ 1 xícara (chá) de polvilho azedo (240ml, em média) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela, coloque 1 ovo médio, junte 1 colher (chá) de sal e bata com um fouet, até o sal estar dissolvido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 120ml de leite integral gelado ou em temperatura ambiente e 60ml de óleo, batendo um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Entre com 1 xícara (chá) de polvilho doce, misture com o fouet e em seguida, junte 1 xícara (chá) de polvilho azedo, misturando agora Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 com uma espátula ou colher, até obter o ponto correto, que é quando a massa fica homogênea e não gruda nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Dependendo do tamanho do ovo que você usou, pode ser que seja preciso colocar um pouco mais de polvilho azedo, para alcançar o ponto 2 certo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pegue uma forma com cavidades para empadinhas ou outras forminhas que você tiver, unte ligeiramente com óleo, untando também suas mãos, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 retire uma porção da massa, faça uma bolinha na mão e acomode na forminha. 2 Repita o procedimento até a massa acabar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 250°C, por cerca de 40 minutos. 2 Se o seu forno tiver dourador, ligue-o nos últimos 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire, desenforme, sirva e deguste seu irresistível pãozinho de polvilho! Abrir receita completa

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