Nhoque de maionese leve e delicioso, surpreende pela maciez

🍳 Receitas Se você ainda não conhece o delicioso nhoque de maionese, não sabe o que esta perdendo! Com o Canal Receitas de Pai você vai aprender a prepará-lo com fac Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 colheres (sopa) de maionese ✓ 500ml de leite integral ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ cheiro-verde picado (a gosto) ✓ 1 tablete de caldo de galinha esfarelado ✓ água o quanto baste (para o cozimento do nhoque) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ queijo parmesão ralado a gosto (para servir) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Leve uma panela ao fogo com 500ml de leite integral, 4 colheres (sopa) de maionese e 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, mexendo 2 com um fouet até levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Assim que começar a ferver, entre de uma só vez com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e cheiro-verde picado a gosto, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 misturando vigorosamente com uma colher de pau, para a farinha cozinhar, obtendo uma massinha homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Desligue o fogo e deixe a massa esfriar enquanto você prepara o molho de carne moída. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com a massa já fria e o molho pronto, coloque uma panela grande no fogo com água para ferver, leve a massa para uma bancada levemente Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 enfarinhada, pegue um pedaço da massa e modele um rolinho, cortando com uma faca ou espátula, para obter os nhoques. 2 Repita o processo para fazer todos os nhoques. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Com a água fervendo, adicione uma porção de nhoques com uma escumadeira e aguarde. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Quando os nhoques subirem a tona, retire com a escumadeira, escorra e passe para uma travessa refratária, regando com um fiozinho de 2 azeite para não grudarem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Faça isso até cozinhar todos os nhoques, dispondo-os na travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Para servir, coloque uma porção de nhoque no prato, adicione molho de carne moída, polvilhe com parmesão ralado, sirva e saboreie seu 2 delicioso nhoque de maionese! Abrir receita completa

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