A Receita de Nhoque de Mandioca é prática e deliciosa. Você só precisa cozinhar a mandioca, espreme-la em uma tigela e amassa-la bem junto com os demais in
• >
• 1kg de mandioca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
1 >
2 Descasque a mandioca, corte-a em pedaços e coloque para cozinhar em água com sal.
3 Assim que estiver bem mole, escorra e amasse com um amassador de batatas.
1 Em uma tigela, coloque a mandioca amassada, acrescente os demais ingredientes e amasse bem.
2 Coloque a massa sobre a mesa, faça rolinhos e corte em pedacinhos.
3 Se precisar, coloque um pouquinho de farinha na mesa.
1 Leve uma panela com água, um fio de óleo e uma pitada de sal ao fogo.
2 Coloque os nhoques aos poucos e quando começarem a subir, retire com uma escumadeira e coloque em uma tigela.
3 Retire o excesso de água que se formar e disponha o nhoque em uma travessa.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.