Essa receita de nhoque doce de goiabada é uma perdição, simples e de um sabor incrível. Tem um rendimento satisfatório e é doce na medida certa. Então, con
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• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 50g de queijo parmesão ralado
• 60ml de leite integral
• 500g de farinha de trigo
• 300g de goiabada em tiras
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
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2 Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos batidos, a manteiga derretida, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem.
3 Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até ficar lisinha e homogênea.
1 Acrescente o fermento em pó e misture mais.
2 Na bancada enfarinhada, coloque uma pequena porção da massa, enrole formando um canudinho, aperte o meio do canudinho com as tirinhas de goiabada, feche apertando e juntando as pontinhas e corte em pedaços quadradinhos.
3 Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
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