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Nhoque doce de padaria recheado ótimo para servir para as crianças nesse fim de ano

O nhoque doce de padaria é uma sobremesa clássica e muito fácil de fazer, com origem nas padarias brasileiras.

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Ingredientes • parte 1

✓500 g de farinha de trigo
✓300 g de goiabada cortada em tiras
✓50 g de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓60 ml de leite
✓1 xícara (chá) de açúcar
✓3 ovos
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres (sopa) de manteiga
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar usando um fouet até formar um creme.
2Adicione o queijo parmesão e o leite, confundindo bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando com as mãos até formar uma massa firme.
2Por último, coloque o fermento e a mistura novamente.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue uma porção da massa, modele em um rolinho médio e pressione o centro com o dedo para fazer uma cavidade.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque tiras de goiabada empanadas em farinha de trigo dentro da cavidade, feche o rolinho e corte em pedaços do tamanho desejado.
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Modo de preparo • parte 5

1Disponha os pedaços numa bandeja untada e enfarinhada.
2Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar levemente.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno e deixe esfriar.
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