🍳 Receitas

Nhoque Fácil

O Nhoque Fácil é um prato delicioso, econômico e muito simples de fazer. O nhoque fácil é feito à base de batata, o que deixa o prato muito mais leve e sab

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Ingredientes • parte 1

✓1 gema1 colher de sopa de manteiga ou margarina
✓3 batatas grandes ou 5 batatas pequenas2 a 4 colheres de sopa de farinha de trigosal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Descasque e leve as batatas para cozinhar com água até ficarem macias.
2Escorra e esprema as batatas até obter um purê.
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Modo de preparo • parte 2

1Reserve até esfriar.
2Em uma tigela grande, coloque a batata espremida, a gema, a manteiga ou a margarina e o sal a gosto e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente uma colher de farinha de trigo de cada vez, conforme a massa for necessitando.
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Modo de preparo • parte 4

1Dependendo do tipo de batata que você utilizar, a massa vai precisar de mais ou de menos farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 5

1O ponto é quando a massa não está grudando nas mãos, nem excessivamente úmida.
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