Pensa num docinho pé de moça, extremamente cremoso, com a crocância deliciosa do amendoim e o sabor inigualável do leite em pó! É realmente de se apaixonar
• >1 caixinha de creme de leite 2 caixinhas de leite condensado 2 colheres(sopa) rasas de manteiga2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal 1 xícara(chá) de leite em pó Leite em pó a gosto para empanar
1 >Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o amendoim torrado.Acrescente a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.Retire do fogo, transfira para uma travessa quadrada (21 cm x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.Espalhe bem para ficar bem nivelado, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas. Depois desse tempo, e totalmente frio, polvilhe o leite em pó em toda a superfície do doce, pois isso facilitará o corte com a faca ou espátula. Corte quadradinhos do tamanho de sua preferência, retire os pedaços e empane todos os lados no leite em pó.E agora se delicie com essa maravilha de docinho pé de moça!
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