Arroz de forno é um clássico da culinária apreciado por muita gente e perfeito para ser servido como prato principal de um almoço ou um jantar. Além disso
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 xícaras(chá) de arroz cozido
• 400 gramas de mussarela ralada
• 300 gramas de presunto ralado
• 100 gramas de azeitonas picadas
• 1 cenoura ralada
1 No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite o sal e o colorau. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Reserve.
2 Num refratário coloque o presunto, a azeitona, o frango desfiado, o milho, a ervilha, a mussarela, a cenoura ralada e o arroz cozido.
3 Misture tudo para incorporar todos os ingredientes. Despeje a mistura obtida no liquidificador e mexa levemente para agregar o creme.
1 Polvilhe mussarela ralada a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno, e sirva em seguida essa maravilha!
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