Você já conhece a massa de panqueca que está fazendo sucesso na internet e fica perfeita? É uma receita de massa de panqueca fácil, rápida e deliciosa que
• >1 pedaço de cebola1 colher (chá) de açúcar1 copo (requeijão) de farinha de trigo1 e ½ copo (requeijão) de leite integral1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de sal2 ovos inteiros
1 >Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a cebola, o açúcar e o sal e bata bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo para misturar bem. Aqueça uma frigideira (de preferência anti aderente) e unte com um pouco de óleo, espalhando bem. Use uma concha para despejar a massa na frigideira, formando um disco fino e uniforme. Vire a panqueca quando ela soltar do fundo e estiver douradinha, para que doure do outro lado também. Coloque as panquecas prontas em um prato e repita o processo até acabar a massa.
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