Ninguém irá resistir a essa omelete assado com legumes servido bem quentinho logo no café da manhã ou no lanche da tarde. É uma receita simples, mas delici
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• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de tomate
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de cenoura
• 1 colher (sopa) de cebola
• Sal, pimenta do reino e queijo muçarela ou parmesão (a gosto)
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• 1 colher (sopa) de abobrinha
• Azeite para untar
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2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet.
3 Adicione o requeijão, a abobrinha e cenoura raladas, o tomate e a cebola bem picadinhos, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picadinho e misturar bem.
1 Em uma forma untada com azeite, despeje essa massa e junte o queijo parmesão ralado por cima.
2 Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
3 E então, retire do forno, sirva e saboreie essa omelete assado com legumes que é incrível, prático e muito gostoso!
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