Em algumas ocasiões, uma refeição simples é a mais deliciosa. Essa omelete com batatas é o exemplo perfeito disso. Além disso é um prato rápido de fazer, s
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• Batata a gosto
• Mussarela e presunto a gosto
• 3 ovos
• Cebola picada a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Óleo o quanto baste
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2 Coloque numa vasilha os ovos, a mussarela e o presunto ralados, o cheiro verde e a cebola picados, o sal, e misture bem para homogeneizar. Reserve.
3 Numa frigideira coloque o óleo, as rodelas bem finas de batata, leve em fogo médio e deixe fritar de ambos os lados.
1 Despeje a mistura de ovos, deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado.
2 Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com essa omelete com batatas!
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