Ninguém irá resistir a essa omelete de forno imperdível, que desmancha na boca, cada colherada é uma verdadeira explosão de sabores sem contar que é mega n
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• Coentro, palmito, sal, pimenta do reino e orégano (a gosto)
• 5 ovos
• 1 lata de milho cozido
• 1 cebola média ralada
• 100g de muçarela ralada
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• 1 cenoura média ralada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet.
3 Adicione a cebola ralada, o milho escorrido, a cenoura ralada, o coentro picadinho, o palmito em rodelas, o orégano, a pimenta do reino, o sal e o creme de cebola e misture muito bem.
1 Acrescente o fermento em pó e misture bem até homogeneizar.
2 Junte a muçarela ralada e misture até incorporar.
3 Despeje essa mistura em uma travessa untada com margarina, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
1 E então, retire do forno e saboreie essa perdição de omelete de forno incrível e bem cremoso!
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