Essa omelete recheada é uma ótima alternativa para uma refeição rápida e nutritiva. Além de ser uma delícia é uma refeição equilibrada e fará o maior suces
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• Pimenta do reino e salsinha picada (a gosto)
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tomate picado sem sementes
• ½ cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 fio de azeite
• 50g de muçarela ralada
• Frango desfiado (opcional)
• 50g de azeitonas verdes picadinhas
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2 Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta do reino e bata bem com um fouet.
3 Adicione o tomate picadinho sem semente, a cebola picada, as azeitonas picadinhas, a salsinha picadinha, o requeijão cremoso, o frango desfiado e a muçarela ralada e misture muito bem até homogeneizar.
1 Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque o azeite e a manteiga e deixe derreter.
2 Despeje a mistura dos ovos, deixe dourar por 5 minutos de um lado, vire para que doure do outro lado também.
3 E então, retire do fogo e saboreie essa delícia de omelete recheada que é um sucesso danado!
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