Orelha de gato conhecida também como cueca virada um biscoito delicioso para servir com chá ou café

🍳 Receitas Orelha de gato é uma guloseima muito deliciosa também conhecida como cueca virada. Orelha de gato, mesmo sendo apenas uma massinha modelada de uma forma in Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 ovos ½ xícara(chá) de leite, suco de laranja ou água 4 ½ xícara(chá) de farinha de trigo ¼ xícara(chá) de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ manteiga sem sal, ou margarina ou banha 1 xícara(chá) de açúcar½ colher(chá) de sal 1 colher(sopa) de pinga½ Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ colher(sopa) de fermento em pó Óleo q.b. para fritar Açúcar com canela para empanar q.b. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque a farinha, a manteiga, ou margarina ou banha, o açúcar, o sal, o leite, ou suco de laranja ou água, os ovos, a 2 pinga ou vinagre e por último o fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo muito bem até o ponto de amassar. 2 Transfira para uma bancada levemente enfarinhada, sove muito bem até obter uma massa lisa e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos. 2 Pegue uma porção de massa, abra com um rolo até a espessura de 1 cm. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Corte com a carretilha retângulos de 4 cm de largura x 9 cm de altura. 2 Faça um corte central (na vertical) no retângulo e passe uma das pontas dentro do corte. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita esse processo com toda a massa. 2 Frite em óleo bem quente, e fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire e remova o excesso de óleo em papel toalha. 2 Passe no açúcar e canela e agora é só saborear essa gostosura de orelha de gato! Abrir receita completa

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