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Paçoca caseira com 1 latinha de leite condensado que não precisa levar no forno

O que acha de aprender a fazer essa sensacional paçoca caseira, do Canal Tata Pereira, que fica um espetáculo? Perfeita para saborear após as refeições ou

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Ingredientes • parte 1

✓uma pitada de sal
✓1 lata de leite condensado (395 g)
✓2 colheres (sopa) de leite em pó (40 g)
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Ingredientes • parte 2

✓200 g de bolacha maisena
✓2 colheres (sopa) de açúcar
✓500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal
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Modo de preparo • parte 1

1Em um processador de alimentos adicione 500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal, batendo para triturar, mas não triture muito,
2deixando com alguns pedacinhos do amendoim.
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Modo de preparo • parte 2

1Se preferir, triture por etapas, em porções.
2Transfira para uma tigela e faça o mesmo com 200 g de bolacha maisena, triturando-a também e juntando com o amendoim na tigela.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, uma pitada de sal e 2 colheres (sopa) de leite em pó, misturando com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Vá juntando o leite condensado gradualmente e continue misturando com as mãos a cada adição, até obter uma massinha com liga, que
2quando você aperta nas mãos, forma blocos.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira a mistura para uma forma forrada com papel-manteiga, pressione para nivelar, cubra com plástico-filme e passe um copo por
2cima, rolando-o para nivelar.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, depois retire, remova o plástico e tire da forma, soltando o doce e passando o bloco para uma
2bancada.
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Modo de preparo • parte 7

1Corte o doce com uma faca, passe para uma travessa, sirva e delicie-se com sua irresistível paçoca caseira!
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