Sabia que é possível preparar um clássico docinho, apreciado por muita gente, de uma maneira mais saudável? Quer saber como? Faça essa receita de paçoca de
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• 70 gramas de adoçante culinário
• 1 colher(chá) de sal
• 330 gramas de amendoim torrado e triturado
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2 Numa tigela coloque o amendoim torrado e triturado, o sal, o adoçante culinário e misture bem para homogeneizar.
3 Pegue 1/3 dessa mistura, coloque no liquidificador e bata bem até obter uma mistura um pouco úmida.
1 Repita esse processo mais 2 vezes, disponha as misturas obtidas numa forma para pão ( 25 cm x 10 cm) forrada com plástico culinário e pressione bem com as costas de uma colher para ficar uniforme e mais compacta.
2 Desenforme sobre uma tábua ou bancada, remova o plástico e corte em quadradinhos do tamanho que preferir.
3 E a paçoca de amendoim sem açúcar mais gostosa do mundo ficou pronta
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