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Paçoca mineira caseira: muito gostoso e mais fácil de fazer do que você imagina

Essa receita deliciosa de paçoca mineira que o canal receitas do Will, é sem dúvida alguma, uma versão tradicional com o sabor autêntico de um doce que é u

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de biscoito maisena ou maria
✓500 gramas de amendoim torrado sem pele
✓2 colheres(sopa) de leite em pó
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres(sopa) de açúcar
✓1 pitada de sal
✓1 caixinha de leite condensado
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o amendoim numa frigideira, leve em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre, para soltar os óleos essenciais do amendoim.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o leite em pó, misture para agregar, e deixe por 1 minuto, mexendo sempre, esse processo vai que vai acentuar o sabor da
2paçoca.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo e transfira para uma tigela.
2No processador coloque o biscoito maisena ou maria e triture bem para obter uma farinha bem fininha.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do processador e disponha numa vasilha.
2Coloque o amendoim no processador e triture bem mas até obter uma farinha pedaçuda, bem mais grossa que a farinha de biscoito.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira essa farinha de amendoim para uma tigela, adicione a farinha de biscoito, o sal, e mexa bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 6

1Acrescente o leite condensado e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea que ao apertar não esfarele nas mãos.
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Modo de preparo • parte 7

1Despeje essa massa numa forma retangular (25 cm x 15 cm) forrada como papel manteiga, cubra com plástico filme rente à massa, e com um
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Modo de preparo • parte 8

1rolinho ou um copo, alise toda a superfície para ficar bem nivelado.
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