Se você está sem ideia do que fazer para o lanche da tarde, eu sugiro essa deliciosa rosca caseira que fica bem corada, fofinha e saborosa. Uma receita ins
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• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 200 ml de leite morno
• 200 ml de óleo
• 200 ml de água morna
• 4 ovos inteiros
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 kg de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque o açúcar, o leite morno, o óleo, a água morna, os ovos e o fermento biológico seco.
3 Misture tudo muito bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos para incorporar bem.
1 Quando a massa ficar pesada, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo e sovando bem até que a massa fique bem lisa.
2 Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora para crescer.
3 Divida a massa em 3 partes e para fazermos 3 roscas. Divida cada uma dessas em outras 3 partes, fazendo rolinhos compridos.
1 Junte as pontas de 3 rolinhos e faça a trança da rosca, colocando sobre uma assadeira untada.
2 Cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
3 Em uma tigela, bata a gema de ovo com o leite e pincele levemente sobre os pães.
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