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Pamonha de forno simples de preparar que deixa a hora do seu cafezinho ainda mais gostosa

A tradição do milho com o toque prático do forno, vamos te ensinar uma forma fácil, rápida e irresistível, para fazer pamonha.

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Ingredientes • parte 1

✓420g de milho verde (pode ser de lata, escorrido, ou congelado)
✓3 ovos inteiros
✓320ml de leite integral
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara de açúcar
✓100g de manteiga sem sal (derretida)
✓50g de fubá fino
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Ingredientes • parte 3

✓Coco ralado a gosto
✓1 colher de chá de sal
✓1 colher de sopa de fermento químico
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Modo de preparo • parte 1

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o coco ralado, o sala e o fubá até obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o fermento por último e bata só para incorporar.
2Despeje a massa na forma untada com manteiga e fubá
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Modo de preparo • parte 3

1Leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até a superfície dourar e o centro estar firme. (Faça o teste do palito)
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Modo de preparo • parte 4

1Deixe esfriar um pouco antes de desenformar
2Desenforme e sirva.
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