O Panetone Salgado é perfeito para o lanche e combina com uma infinidade de recheios. Faça para a família, os amigos ou para vender. Com certeza, será um s
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• 215g de farinha de trigo
• 40g de manteiga
• 1 pitada generosa de sal
• 1 pitada generosa de açúcar
• 1 gema
• 1 sachê de sazón de legumes ou sabor do sul
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
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2 Após o fermento crescido, derrame a farinha sobre uma mesa e abra um furo no meio.
3 Ao redor, coloque o sal, o açúcar e o sazón.
1 No meio, coloque o ovo, o óleo, a manteiga e a esponja.
2 Misture com as mãos e sove muito bem e até obter uma massa bem lisinha.
3 Coloque em uma tigela grande, cubra com papel filme e deixe crescer até dobrar de volume.
1 Após crescer, misture os ingredientes do recheio na massa e sove novamente, faça uma bola.
2 Coloque em uma forma para panetone de 500 g e deixe crescer mais um pouco em lugar aquecido.
3 Após crescido, faça um pequeno corte em cruz com uma faca em cima da massa e coloque um pedacinho de manteiga.
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