A Receita de Panqueca de Carne Moída é perfeita para a refeição da sua família, pois é econômica, saborosa e fácil de fazer. Basta você preparar as massas
• class="wprm-recipe-ingredients">1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de leite2 ovos4 colheres de sopa de óleosal a gosto
1 class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto bate.Por último, adicione o sal a gosto e volte a bater.Com um papel toalha, espalhe óleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa.Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.Espere até a massa soltar do fundo da frigideira e vire a massa até fritar do outro lado.Retire do fogo, reserve e repita o processo até acabar a massa.Recheie a panqueca com uma fatia de mussarela e uma porção de carne com molho e enrole.Repita o processo com todas as panquecas.Despeje um pouco da carne com molho no fundo de uma travessa e disponha as panquecas.Cubra com o restante da carne com molho e polvilhe queijo ralado.Leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Sirva em seguida.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.