A panqueca de carne moída é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios dos restaurant
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• 500 gramas de carne moída
• 150 ml de água
• 150 ml de molho de tomate pronto
• 3 dentes de alho
• ½ cebola
• 1 tomate
• Azeitona e cheiro verde a gosto
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de tempero pega marido
• Sal a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
3 Acrescente a carne moída, misture bem, deixe fritar bem até ficar sequinha e soltinha.
1 Coloque o sal, o tempero pega marido, a páprica e misture um pouco mais.
2 Adicione o molho de tomate, a azeitona, o cheiro verde, mexa bem, ajuste o sal e deixe refogar um pouco mais para agregar sabor. Retire do fogo e reserve.
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