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Panqueca de carne moída com uma massa bem leve e fácil de modelar, que vai lhe render muitos elogios

A panqueca de carne é um clássico da cozinha caseira, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia e nos cardápios de restau

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Ingredientes

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• 1 sachê de molho de tomate

• 500 gramas de carne moída

• 2 dentes de alho

• 1 cebola

• 1 pimentão

• 1 tomate

• ½ xícara(chá) de água

• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite

• 2 colheres(chá) de colorau

• 2 colheres(chá) de páprica defumada

• 1 ½ colher(chá) de sal

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o óleo ou azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.

3 Adicione o pimentão e a tomate picados, o colorau, a páprica defumada,  a pimenta do reino, o sal, refogue um pouco, acrescente a carne moída, o molho de tomate, a água e o cheiro verde.

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Modo de preparo 2

1 Misture bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo.

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