Todos em sua casa vão adorar se você fizer para o almoço ou jantar da família, esta maravilhosa panqueca de espinafre, do Canal Receitas que amo, que é del
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• uma pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de leite integral (480ml)
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de óleo (30ml)
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó (6 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
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2 No copo do liquidificador adicione: 2 ovos inteiros, 2 xícaras (chá) de leite integral, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (chá) de fermento químico em pó e uma pitada de sal.
3 Tampe e bata bem até homogenizar.
1 Unte uma frigideira antiaderente com óleo, adicione uma concha dessa massa, incline a frigideira para espalhar e deixe fritar até firmar e secar a parte de cima.
2 Solte as laterais com uma espátula, vire e deixe dourar do outro lado também.
3 Transfira para um prato raso e repita o processo para fritar todas as panquecas.
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