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Panqueca de frango com massa leve e um maravilhoso molho de batata com cebola

A panqueca de frango é uma receita prática e saborosa da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente aprecia e sempre está presente no cardápi

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Ingredientes • parte 1

✓1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
✓500 ml de leite
✓6 colheres(sopa) rasas de maisena
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres(sopa) de óleo
✓1 colher(sopa) de creme de cebola
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓½ colher(sopa) de sal
✓1 pitada de açafrão
✓2 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o creme de cebola, o sal e bata bem para
2homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve essa mistura para geladeira por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Após esse tempo, numa frigideira para panquecas, untada com óleo, coloque 1 concha da massa e deixe assar de ambos os lados, para obter
2o disco de panqueca.
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Modo de preparo • parte 4

1Repita esse processo com o restante da massa.
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