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Panqueca de frango simples e fácil, feita com massa leve e recheio bem temperado

A panqueca de frango é uma receita prática e saborosa que combina uma massa leve e delicada com um recheio bem temperado e suculento. É ideal para um almoç

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 

• 2 xícaras(chá) de leite 

• 2 ovos

• 1 colheres(sopa) de manteiga derretida 

• 1 colher(chá) de sal 

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque os ovos, o sal, a manteiga derretida, o leite, a farinha de trigo, e bata bem para homogeneizar.

3 Numa frigideira para panquecas, untada com azeite, coloque 1 concha da massa e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca. 

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Modo de preparo 2

1 Repita esse processo com o restante da massa e reserve os discos.

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