Que tal se deliciar com um pão 2 leites, fofo e irresistível, uma ótima opção para reunir toda a família em um lanche caprichado? Ele é a escolha certa, tr
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• margarina o quanto baste (para pincelar)
• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ xícara (chá) de leite morno
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 ovo inteiro
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
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2 Adicione em uma vasilha: o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Mexa bem para a completa dissolução do fermento.
3 Junte o ovo ligeiramente batido, o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Mexa tudo super bem, até atingir o ponto de amassar manualmente.
1 Passe para uma superfície lisa e vá sovando bem, até formar uma massa lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
2 Transfira a massa para uma vasilha, use um guardanapo limpo para cobrir e mantenha em repouso durante 40 minutos.
3 Após esse tempo, aperte ligeiramente a massa para tirar o ar, tire um pedaço da massa, abra com as mãos na superfície e feche moldando uma bolinha.
1 Faça isso com o que sobrou da massa e acomode as bolinhas em uma assadeira previamente untada com manteiga.
2 Utilize um guardanapo limpo para cobrir, aguardando crescer durante mais 15 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40 minutos.
3 Tire do forno e vá pincelando com margarina para dar garantir um belo brilho.
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