O pão 2 leites é uma deliciosa variação de pão caseiro, que leva leite e creme de leite em sua preparação, proporcionando uma textura macia e um sabor deli
• >4 xícaras(chá) de farinha de trigo ½ xícara(chá) de leite morno 1 caixinha de creme de leite 3 colheres(sopa) de açúcar2 colheres(sopa) de margarina1 envelope de fermento biológico seco 1 ovo 1 colher(chá) de sal Margarina o quanto baste para pincelar
1 >Numa tigela coloque o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Misture bem para dissolver totalmente o fermento. Adicione o ovo levemente batido, o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até chegar ao ponto de amassar com as mãos. Transfira para uma bancada e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.Coloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa, abra na bancada com as mãos, e feche modelando uma bolinha. Repita esse processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga. Cubra com um pano e deixe crescer por mais 15 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e pincele com margarina para dar um brilho lindo. Sirva em seguida esse delicioso pão 2 leites!
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