O pão bolinha de leite condensado é uma delícia que a gente se apaixona tanto pelo visual delicado, quanto pelo sabor e textura únicos. Além disso é a opçã
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• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(café) de sal
• 2 ovos
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2 Numa tigela coloque o leite morno, o fermento biológico, o açúcar e misture para dissolver totalmente.
3 Adicione os ovos, a manteiga, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
1 Sove muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
2 Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção de massa ( 20 gramas) e modele uma bolinha.
3 Faça isso com o restante da massa, disponha as bolinhas, uma ao lado da outra, numa assadeira redonda, untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, e ainda quente, pincele todas as bolinhas com leite condensado.
2 Polvilhe coco ralado e se delicie com esse pão bolinha de leite condensado divino!
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