🍳 Receitas

Pão caseirinho macio e fofinho que fica igualzinho ao da padaria perto da sua casa

Nada mais prazeroso do que fazer um pão caseirinho na sua própria cozinha, realmente é tudo de bom. O cheirinho de pão saindo do forno é de dar água na boc

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Ingredientes • parte 1

✓600-700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
✓3 colheres(sopa) de leite em pó
✓3 colheres(sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres(sopa) de manteiga
✓1 colher(chá) de sal
✓1 envelope de fermento biológico seco
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara(chá) de leite
✓1 ovo
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Modo de preparo • parte 1

1Na batedeira coloque o leite, o fermento em pó, o açúcar, o leite em pó, 1 ovo, a farinha de trigo e bata por 2 minutos com o batedor
2“gancho”.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a manteiga, o sal, e bata por 2 minutos para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois disso, sove bem a massa na bancada, por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Caso a massa esteja grudando um pouco nas mãos, coloque um pouco mais de farinha até atingir o ponto correto.
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Modo de preparo • parte 5

1Modele uma bola com a massa, disponha numa tigela, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40- 60 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Após esse tempo, divida a massa em pequenas porções, pegue uma porção, abra na bancada e enrole como um mini rocambole.
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Modo de preparo • parte 7

1Repita o processo com o restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo, e polvilhe com farinha de
2trigo.
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Modo de preparo • parte 8

1Cubra com um pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume.
2Depois disso asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
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