Que tal fazer um pão caseiro amanteigado para o seu café da manhã ou lanche da tarde? Essa é uma receita simples e rápida de preparar e o resultado é um pã
• >4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)4 colheres (sopa) de açúcar refinado1 envelope de fermento biológico seco (10g)1 xícara (chá) de leite mornogemas (para pincelar)1 ovo inteiro½ colher (chá) de sal
1 >Em uma bacia, coloque e misture: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e também o leite morno. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar soltinha das mãos. Vá sovando a massa durante uns 15 minutos. Depois, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde crescer em local abafado como por exemplo dentro do forno desligado, até que cresça, dobrando de volume. Na sequência, modele o pão como desejar e torne a deixar crescer até que dobre de volume. Utilize gemas batidas para pincelar os pães e, com o auxílio de uma faca ou lâmina, realize cortes na diagonal. Coloque os pães em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar na superfície. Espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu fantástico pão caseiro amanteigado! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.