Esse pão caseiro com creme de leite é simples, delicioso e aposto que irá render vários elogios no lanche da tarde. Então, não deixe de conferir o passo a
• 1 ovo
• 70ml de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 caixinha de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco
1 Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
2 Adicione o ovo e bata com o fouet.
3 Acrescente o óleo e misture mais.
1 Junte o creme de leite, o açúcar, o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
2 Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada, divida em 4 partes iguais e polvilhe um pouco de farinha em cada pedaço, sove todas as partes até ficarem lisinhas e molinhas.
3 Junte as 4 partes, sove mais um pouco e volte essa massa para a tigela untada com óleo, cubra e deixe dobrar de volume.
1 Retire da tigela, corte em porções de 120g cada, abra com um rolo e enrole com as mãos formando um mini rocambole, feche dando beliscões na ponta da massa. Repita esse processo com todas as massas.
2 Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele o ovo batido por cima, com uma gilete nova e limpa ou uma faca, faça cortes leves por cima dos pãezinhos.
3 Cubra, deixe descansar até dobrar de tamanho e depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
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