Esta receita de pão caseiro de um ovo só, que o canal Tata Pereira, é uma maneira de provar que é possível preparar um pão delicioso e fofinho com ingredie
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• 1 envelope de fermento biológico seco
• 200 ml de leite morno
• 450 gramas de farinha de trigo
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de óleo
• ½ colher(chá) de sal
• 1 ovo
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2 Numa tigela coloque o leite morno e o fermento e misture para homogeneizar. Adicione o óleo, o sal e 1 ovo. Misture um pouco mais para agregar.
3 Acrescente o açúcar e misture um pouco mais.
1 Coloque a farinha de trigo, aos poucos, misture bem, até o ponto de amassar na bancada, sovar bem e obter um massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
2 Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
3 Depois desse tempo, coloque a massa na bancada, abra com um rolo e modele um retângulo com uma espessura não muito fina.
1 Com uma faquinha corte 9 tiras, até metade do retângulo e faça 3 tranças com essas tiras. Enrole esse retângulo com as tranças como um rocambole.
2 Disponha na cestinha de airfryer, forrada com papel manteiga e deixe dobrar de volume.
3 Pincele com gema e asse na temperatura de 120 graus da sua airfryer por cerca de 20-25 minutos.
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