Prepare esse delicioso pão caseiro de abóbora para o seu café da tarde e te garanto que todo mundo vai se impressionar. Com um sabor único e uma cor linda,
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• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 300 g de abóbora cozida e amassada
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• ~1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
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2 Em uma tigela, coloque os ovos levemente batidos, a manteiga em ponto de pomada, o açúcar, a abóbora cozida e amassada e o leite morno.
3 Misture bem até tudo ficar homogêneo e coloque o fermento biológico seco.
1 Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo bem, adicionando o sal quando a massa começar a ficar pesada.
2 Sove a massa em uma bancada e vá adicionando a farinha até que a massa fique bem lisa e sem grudar nas mãos.
3 Volte a massa para a tigela e cubra com um pano limpo e úmido, deixando descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
1 Porcione a massa em 3 partes e modele os pães como preferir com o auxílio de um rolo de massas.
2 Coloque os pães sobre uma assadeira levemente enfarinhada e cubra novamente, deixando descansar por 40 minutos.
3 Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C até que fique bem dourado.
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