Pão caseiro sem dúvida alguma é um clássico da panificação que é apreciado por muita gente. É uma excelente sugestão para ser servida num café da manhã ou
• >1 ovo médio5 colheres(sopa) de óleo 3 colheres(sopa) de açúcar1 envelope de fermento biológico seco 1 xicara (chá)de água 1 colher(chá) bem cheia de sal 3 xícaras(chá)de farinha de trigo (aproximadamente 420 gramas)Manteiga ou margarina para pincelar a gosto.
1 >Coloque no liquidificador, a água, o açúcar, o fermento biológico, e bata bem por 30 segundos.Adicione o ovo, o sal e o óleo, bata por mais 1 minuto para homogeneizar. Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau até o ponto de amassar com as mãos.Continue amassando e colocando farinha até obter uma massa lisa que não grude nas mãos por fora, mas grude um pouco por dentro.Modele essa massa no formato que quiser, com as mãos untadas com um fio de óleo e disponha numa forma para pão (25 cm x 13 cm) levemente untada com óleo.Cubra cm um pano ou plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos e a 200 graus por mais 15 minutos.Retire do forno, pincele com manteiga ou margarina para dar um brilho especial.E agora é só deliciar com o pão caseiro mais gostoso do mundo!
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