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Pão caseiro de arroz leve e prático que vai salvar sua dieta de forma muito saborosa

Que tal deixar o pão francês de lado e preparar este espetacular pão caseiro de arroz, do Canal Culinária em Casa? Utilizando ingredientes básicos e arroz,

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de arroz cru
✓4 xícaras (chá) de água
✓250ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓100ml de óleo
✓2 ovos inteiros
✓1 colher (chá) de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de mel
✓1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
✓coco ralado (para polvilhar a forma)
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Ingredientes • parte 4

✓queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma vasilha adicione 2 xícaras (chá) de arroz cru e 4 xícaras (chá) de água, misturando e deixando de molho até o próximo dia, em
2temperatura ambiente.
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Modo de preparo • parte 2

1No dia seguinte, escorra a água do arroz, lave-o e passe para o copo do liquidificador, juntando 250ml de água, 100ml de óleo, 2 ovos
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Modo de preparo • parte 3

1inteiros, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (sopa) de mel.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe e bata super bem, por cerca de 5 minutos, para o arroz ficar totalmente triturado.
2Pare na metade do tempo e depois torne a bater para não forçar demais o aparelho.
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Modo de preparo • parte 5

1Agregue 1 sachê de fermento biológico seco e bata rapidamente, somente para incorporar.
2Essa masa fica líquida, é assim mesmo.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje a massa, dividindo-a em duas formas para pão, untadas com óleo e polvilhadas com coco ralado e aguarde dobrar de volume, por
2cerca de 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto (opcional) e leve ao forno, que precisa estar pré-aquecido a 250 °C, por 10
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Modo de preparo • parte 8

1minutos, abaixando a temperatura para 180 °C, para assar por cerca de 30 minutos.
2Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu sensacional pão caseiro de arroz!
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