Pão caseiro de iogurte para ser uma novidade deliciosa no seu café da manhã

🍳 Receitas Essa receita de pão caseiro de iogurte é irresistível. Ele fica saborosíssimo, com uma textura e uma maciez incríveis e desmancha na boca. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco ✓ 1 copinho de iogurte natural (170g) ✓ 3 colheres (sopa) de mel, açúcar refinado ou açúcar mascavo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente ✓ ½ xícara (chá) de leite integral morno ✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Misturinha de 1 colher (sopa) de mel com 2 colheres (sopa) de água gelada ✓ Amêndoas em lascas a gosto para finalizar (deixar um pouco no congelador) ✓ 1 ovo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma vasilha, adicione o leite morno, o fermento biológico seco e o mel. 2 Misture bem e inclua o iogurte natural e o ovo, tornando a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente, a princípio, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, misture ainda com o fouet, ponha mais 1 xícara (chá) de farinha e entre 2 com a manteiga em temperatura ambiente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Agora misture com as mãos, na própria vasilha. 2 Coloque um pouco mais da farinha que restou e torne a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Por fim, acrescente o restante da farinha e misture mais uma vez, obtendo uma massa macia, molinha e que ainda gruda nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 É assim mesmo, só não pode ficar mole demais, nesse caso será necessário pôr um pouco mais de farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Faça uma bola com a massa, disponha na própria vasilha, cubra com plástico-filme e deixe descansar por cerca de 40-50 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Após esse tempo, tire o ar da massa, puxando com as pontas dos dedos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Na sequência, polvilhe farinha de trigo numa bancada, junte a massa e vá abrindo com as mãos mesmo, esticando e formando um retângulo. Abrir receita completa

Receita completa

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