O pão caseiro de liquidificador fica divino e é muito prático de fazer, pois basta bater os ingredientes no liquidificador, adicionar na forma e colocar n
• >250 ml de leite integral morno3 ovos inteiros1 xícara (chá) de açúcar2 envelopes de fermento biológico seco2 gemas + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar800g de farinha de trigo aproximadamente
1 >Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e o fermento em pó por 1 minuto até ficar bem homogêneo.Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher a cada vez que colocar.A massa deve ficar mole e pegajosa, pois esse é o ponto ideal para um bolo fofinho. Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe em repouso por 40-60 minutos ou até que cresça o dobro do tamanho.Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) e coloque colheradas da massa. As colheradas de massa devem ficar juntas. Se sobrar massa, use outra forma que você quiser.Bata a gema com o leite e passe essa mistura por cima da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que fique dourado. Na sequência, retire do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme.Prontinho, sirva e aproveite seu sensacional pão caseiro de liquidificador, que fica divino!
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