Pão caseiro de liquidificador fofinho e fácil de fazer para servir no lanche da tarde ou café da manhã

🍳 Receitas Que tal um pão caseiro de liquidificador, tão macio e fofo que vai conquistar o seu paladar? Com uma textura incrível, é ideal para acompanhar seu café ou Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de sal ✓ 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ✓ 1 e ½ xícara (chá) de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos inteiros ✓ 3 colheres (sopa) de óleo ✓ 3 colheres (sopa) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 gema +2 colheres de leite gelado (para pincelar) ✓ 1 envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Ponha no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, o leite morno e uma parte da farinha de trigo (meia xícara). 2 Bata vigorosamente por aproximadamente 2 minutos para uniformizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Dica: Evite colocar o fermento biológico no liquidificador para preservar suas propriedades de crescimento, evitando que as hélices o 2 triturem em excesso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em uma vasilha, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e o que sobrou da farinha de trigo. 2 Mexa bem e coloque sobre essa mistura que se formou no liquidificador. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Misture tudo cuidadosamente com uma colher de pau, até formar uma massa com cremosidade, que pese quando for cair bem da colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira essa massa para uma forma para pão (20cm x 10cm) previamente untada e enfarinhada. 2 Distribua bem a massa com uma colher ligeiramente molhada em água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Use um guardanapo limpo para cobrir a forma e permita que repouse durante 35-45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Certifique-se de não ultrapassar esse tempo para evitar que a massa “sature”, ou seja, cresça demais e afunde, prejudicando o resultado 2 final. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Passado esse tempo, pegue a mistura de gema e leite gelado e pincele a massa. 2 Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 35-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Tire do forno, desenforme, sirva e aproveite seu apetitoso pão caseiro de liquidificador! Abrir receita completa

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