Que tal preparar para a família um pão caseiro de liquidificador, que fica muito gostoso e todos vão adorar? Você não precisará sovar e a massa fica tão fo
• >1 caixinha (medida) de leite morno1 gema (para pincelar)1 caixinha (medida) de óleo4 ovos inteiros1 caixinha de leite condensado900g de farinha de trigo 2 envelopes de fermento biológico seco
1 >Coloque no liquidificador: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico. Para obter uma mistura bem lisa, vá batendo super bem durante 2-3 minutos. Numa tigela bem grande, coloque a farinha de trigo e despeje a mistura batida no liquidificador. Para obter uma massa lisinha, cremosa e uniforme, misture tudo muito bem com o auxílio de uma espátula. Deixe a massa repousar por, no mínimo, 1 hora até que cresça o dobro, utilizando um guardanapo limpo para cobrir. Depois desse tempo, passe a massa para 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas. Dica: utilize uma colher de plástico para colocar a massa nas formas, desta forma fica mais fácil. Use a gema para pincelar e leve par assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Em seguida, retire do forno, desenforme, espere esfriar um pouco, sirva e deguste seu gostoso pão caseiro de liquidificador!
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