Esse incrível pão caseiro de liquidificador tem a vantagem de não precisar sovar, além de apresentar uma massa leve e macia, daquelas que derretem na boca.
• >900g de farinha de trigo2 envelopes de fermento biológico seco1 caixinha de leite condensado1 caixinha (medida) de leite morno1 caixinha (medida) de óleo4 ovos inteiros1 gema (para pincelar)
1 >No liquidificador adicione: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico.Para formar uma massa uniforme, bata super bem por 2-3 minutos. Deixe reservado.Adicione a farinha de trigo em uma tigela bem grande, juntando também a mistura batida no liquidificador, que estava reservada.Para formar uma massa uniforme, lisinha e cremosa, mexa super bem com o auxílio de uma espátula. Coloque a massa para descansar por aproximadamente 1 hora, coberta com um guardanapo de cozinha limpo, até duplicar de volume. Após esse tempo, pegue 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas e transfira a massa para elas.Dica: para adicionar a massa com mais facilidade nas formas, use uma colher de plástico para isso. Bata a gema com um garfo, pincele os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.Passado esse tempo, tire do forno, desenforme, deixe amornar e aproveite seu sensacional pão caseiro de liquidificador!
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