Que tal preparar um pão caseiro de liquidificador incrível, sem a complicação da sova? Ele traz a combinação de um delicioso sabor e a facilidade do prepar
• >1 caixinha (medida) de óleo1 gema de ovo batida (para pincelar)1 caixinha (medida) de leite morno1 caixinha de leite condensado900g de farinha de trigo 4 ovos inteiros2 envelopes de fermento biológico seco
1 >Ponha no liquidificador: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico seco.Bata vigorosamente durante 2-3 minutos, até obter uma mistura uniforme e lisa.Em uma bacia, coloque a farinha de trigo e despeje a mistura que você liquidificou.Mexa tudo muito bem com uma espátula, até obter uma massa cremosa, uniforme e lisinha.Deixe a massa repousar por, no mínimo, 1 hora, até que cresça o dobro do volume, utilizando um guardanapo limpo para cobrir.Decorrido esse tempo, passe a massa para 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas.Sugestão: utilize uma colher de plástico para colocar a massa nas 3 formas, isso facilitará o processo.Vá pincelando com a gema batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até adquirirem um tom dourado. Posteriormente, retire do forno, desenforme, deixe esfriar um pouco, sirva e delicie-se com o seu extraordinário pão caseiro de liquidificador!
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