Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa de pão caseiro de liquidificador, que é bem prática e o melhor, você não precisa sovar?
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• 1 caixinha (medida) de leite integral morno
• 900 g de farinha de trigo sem fermento
• 2 sachês de fermento biológico seco (totalizando 20 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha (medida) de óleo
• 4 ovos inteiros
• 1 gema de ovo batida (para pincelar)
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2 Coloque no copo do liquidificador e bata durante 2 minutos: 1 caixinha (medida) de óleo, 4 ovos inteiros, 1 caixinha de leite condensado,1 caixinha (medida) de leite integral morno e 2 sachês de fermento biológico seco, até homogenizar.
3 Numa bacia, coloque 900 g de farinha de trigo sem fermento e derrame a mistura do liquidificador por cima dela. Mexa bem até a massa ficar lisa.
1 Cubra a tigela com plástico-filme e um pano de prato e deixe a massa descansar por 1 hora para crescer o dobro.
2 Com a massa crescida, separe-a, dispondo em 3 formas de bolo inglês., previamente untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
3 pegue a gema de ovo batida e vá pincelando os pães, em seguida coloque em forno pré-aquecido a 180 °C para assar por aproximadamente 25 minutos.
1 Tire do forno, desenforme e espere esfriar um pouco.
2 Prontinho! Sirva e saboreie seu sensacional pão caseiro de liquidificador!
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