🍳 Receitas

Pão caseiro delicioso e fofinho para saborear hoje ainda no café da manhã

Não tem nada mais aconchegante e acolhedor do que saborear no café da manhã ou da tarde, um pão caseiro quentinho saindo do forno.

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Ingredientes • parte 1

✓20 gramas de fermento biológico seco
✓3 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓3 colheres(sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓250 ml de água
✓250 ml de leite
✓125 ml de óleo
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Ingredientes • parte 3

✓2 ovos
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓1 colher(sobremesa) de sal
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Ingredientes • parte 4

✓1 ovo + 1 colher(sopa) de leite para pincelar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o fermento biológico, a farinha de trigo, o açúcar, a água ( 125 ml) misture bem, cubra com plástico filme ou um
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Modo de preparo • parte 2

1pano de prato e deixe fermentar por alguns minutos.
2Após esse tempo, adicione o restante da água, o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente a farinha de trigo aos poucos, o sal, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa,
2homogênea e que grude levemente nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Divida a massa em 3 porções, pegue uma porção de massa, abra na bancada e enrole como um rocambole.
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Modo de preparo • parte 5

1Repita o processo com o restante das porções de massa, e disponha cada pão em formas para pão ( 25 cm x 10 cm) untadas e enfarinhadas.
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Modo de preparo • parte 6

1Se preferir pode rechear as 2 porções com tomate, presunto e mussarela a gosto.
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Modo de preparo • parte 7

1Deixe os pães descansarem até dobrar de volume, pincele com gema, e polvilhe orégano, nos pães que fizer recheado.
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Modo de preparo • parte 8

1Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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