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Pão caseiro econômico e fácil de fazer para servir no lanche ou café uma delícia

O pão caseiro econômico e fácil de fazer do canal Gordices da Teka é uma excelente opção para ser servido num café da manhã ou num lanche da tarde. Extrema

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Ingredientes • parte 1

✓5 xícaras (chá) de farinha de trigo1 ½ xícara (chá) de água morna½ xícara (chá) de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de açúcar1 ovo1 colher (café) de sal1 colher (sopa) de fermento biológico seco1 gema + 2 colheres
✓(sopa) de leite gelado (para pincelar)
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela, coloque o fermento biológico, o açúcar e a água morna.
2Dissolva tudo muito bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o ovo, o óleo, o sal e misture bem.
2Acrescente a farinha de trigo aos poucos, e misturando com um fouet, até o ponto de amassar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 60 minutos ou até dobrar de volume.
2Depois desse tempo, aperte levemente a massa apara retirar o ar.
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Modo de preparo • parte 5

1Divida a massa em 02 partes e na bancada enfarinhada abra cada porção, com um rolo.
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Modo de preparo • parte 6

1Enrole cada retângulo de massa como um rocambole e disponha na forma para pão (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 7

1Obs.: essa quantidade massa vai render 2 pães, portanto utilize 2 formas para pão.
2Cubra as formas com um pano e deixe descansar por mais 1 hora para crescer.
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Modo de preparo • parte 8

1Pincele os pães com a mistura de gema e leite gelado, e leve para assar em forno a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
2Retire do forno, espere amornar e desenforme.
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Modo de preparo • parte 9

1E agora é só se deliciar com o mais gostoso pão caseiro econômico e fácil de fazer!
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