O pão caseiro do canal receita de pai é com certeza a melhor receita que você já viu. Fácil de preparar, com ingredientes simples e o sabor final é sensaci
• 1 kg de farinha de trigo
• gema (para pincelar)
• 600ml de água morna (ou até dar o ponto)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 60ml de óleo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
1 Em uma bacia misture o fermento, sal, açúcar e o óleo. Misture tudo.
2 Em seguida junte a farinha de trigo e 300ml de água. Mexa muito bem.
3 Siga acrescentando a água até que a massa esteja em ponto de sovar.
1 Transfira a massa para uma bancada e sove de 10 a 15 minutos até que fique lisinha e não grude nas mãos.
2 Junte a massa e deixe crescer dentro de uma bacia untada com óleo.
3 Cubra bem e aguarde por 30 minutos.
1 Após o tempo de descanso tire o ar da massa e divida em duas partes.
2 Abra a massa com ajuda de um rolo e enrole o pão. Faça isso com as duas massas.
3 Coloque os pães modelados cada um em uma assadeira de bolo inglês untado com óleo e enfarinhado.
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