Que tal alegrar seu café da manhã ou o café da tarde com esse magnífico pão caseiro econômico, do Canal Tata Pereira, que vai conquistar a todos?
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• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (café) de sal
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de chá de leite integral morno
• 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com um garfo
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2 Em uma bacia, adicione 1 e ½ xícara (chá) de chá de leite integral morno e 1 sachê de fermento biológico seco, misturando bem para dissolver o fermento.
3 Na sequência, acrescente 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (café) de sal, tornando a misturar.
1 Agregue 3 colheres (sopa) de óleo e 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com um garfo, voltando a misturar.
2 Em seguida, vá colocando aos poucos, 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição.
3 Unte uma forma para pão com óleo e polvilhe com farinha de trigo, depois despeje a massa nela, nivelando com as costas de uma colher.
1 Cubra com plástico-filme e reserve por cerca de 40 minutos até 1 hora, ou até crescer e dobrar de volume.
2 Pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente, 40 minutos.
3 Retire, espere amornar, desenforme, sirva e aprecie seu sensacional pão caseiro econômico!
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